IL CIBO
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IL NOSTRO MENU.

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"NON RIESCO A SOPPORTARE QUELLI CHE NON PRENDONO SERIAMENTE IL CIBO"
- Oscar Wilde -

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Carpaccio di ricciola alla ponzese
23.00 €

Filetto di tonno scottato con vellutata di zucca
23.00 €

Gran fritto misto del mare e dell'orto
20.00 €

Filetto di branzino al pistacchio con crema di carciofi
22.00 €

Filetto di branzino al pistacchio con crema di melanzane
23.00 €

Gamberoni allo zenzero e fiocchi di carciofi
23.00 €

Branzino di Orbetello al sale (min. 2 pers.)
50.00 €

Tartare di tonno con pinoli, menta e capperi
23.00 €

Filetto di orata con caponatina di verdure
22,00 €

Gamberoni con crema di melone e asparagi
23,00 €

Tartare di tonno nazionale con pinoli e mentuccia e capperi di Pantelleria
22,00 €

Tartare di salmone, avocado e salsa di pompelmo rosŤ
19,00 €