LE NOVITÀ
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2 DICEMBRE 2016
PRANZO DI NATALE
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COME OGNI ANNO, VI MOSTRIAMO IN ANTEPRIMA LE NOSTRE PROPOSTE PER IL PRANZO DI NATALE!







ANTIPASTI



PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON MELONE



PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA AL REPLICA CHOPARD HAPPY DIAMONDS WATCHES COLTELLO



PROSCIUTTO SPAGNOLO PATANEGRA



FIORI DI ZUCCA RIPIENI SU VELLUTATA DI FAVE



SPADELLATA DI SCAMPI CON PORRI E COGNAC



INSALATINA DI PIOVRA ALLA CATALANA



OSTRICHE



CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO CON NOCI E SONGINO



CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO CON PALMITO



SCHIAFFONI DEL CONVIVIUM



RISOTTO CON ZUCCA, FUNGHI PORCINI E GOCCE DI TALEGGIO



TAGLIOLINI AL TARTUFO BIANCO DĀ“ALBA



PACCHERI RIPIENI DI SCAMPONI, GAMBERI E ZUCCHINE



LINGUINE CON ASTICE E COZZE IN BELLAVISTA







SECONDI







OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE



GRAN BOLLITO MISTO CHOPARD MILLE MIGLIA REPLICA WATCHES CON SALSA VERDE E MOSTARDA



AGNELLO AL FORNO CON SPINACI E PATATE SALTATE



TAGLIATA DI FILETTO CON INSALATA DI RAPE ROSSE



BATTUTA DI VITELLO CON CREMA DI RIBES, CRESCENZA E PISTACCHIO



ASTICE ALLA CATALANA



CACCIUCCO ALLA LIVORNESE



CERNIA DEL MEDITERRANEO ALLA SICILIANA



FILETTO DI BRANZINO AL PISTACCHIO CON CREMA DI MELANZANE



GRAND FRITTO MISTO CON VERDURE CROCCANTI







DESSERT DEL CONVIVIUM



MACEDONIA DI FRUTTI DI BOSCO







VI ASPETTIAMO!


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